饭票春秋

　当年在大学校园里是没有饭卡的，有的只是饭票。

　　很少听说有人收集饭票，我却因偶然机缘而热衷此道。机关厂矿食堂的饭票我没条件收集，但北京各大高校不同版本的饭票我却相对齐全。

　　从大的方面来说饭票可分为两种：一次性饭票与非一次性饭票。一次性饭票的优点是方便卫生，缺点是不能重复使用；非一次性饭票则刚好相反。另外一次性饭票也不易收藏。

　　非一次性饭票的形式也五花八门，从材质上分主要有纸张和塑料两种，但也有例外。小时候有幸见过一个圆形硬币式的东西，整体是圆形，中间有一个三角形孔洞，上书“清华 壹分”，一直怀疑是清华大学的金属饭票，但始终没能求证。

　　当时的饭票，分为主食饭票与菜金饭票。主食饭票里又有面票、米票和粮票的细分，从一两到一斤不等；菜金饭票一般与人民币币值类似，但鲜见超过一元的。一般来说，购买主食饭票同时需要人民币与粮票，也就是说这些主食饭票里含有现金与粮票若干，这才使得就餐者能用主食饭票直接购买主食。在很长一段时间里，主食饭票的公价是两角钱一斤，后来随着粮食市场逐渐放开，也曾随行就市地涨过几次，直到国家彻底取消粮票。

　　然而师范院校则不尽相同。当时师范院校的学生有特别补助，包括现金和粮票。一些师范院校就直接把这种补助以饭票的形式发放到学生手中，因此这种主食饭票往往不含现金。比如在北京师范大学的学生食堂，购买主食时就需要同时花费主食饭票和菜金饭票。结果在国家取消粮票时，各大高校的学生纷纷到食堂科退出主食饭票里的现金，而在北师大校园里花花绿绿的主食饭票却被扔得到处都是——它们已经毫无用处了。

　　饭票——尤其是非一次性饭票——在校园内部，几乎成为一种准现金，被视为可流通的一般等价物。其实现在的饭卡，在校园里的作用基本上也差不多。不过一出校门它们就没有任何意义了。有一次我想要出“远门”，考虑到穷家富路，希望多带点现金，于是拿出两角钱菜金饭票，找到一个在北航市场里的菜贩打算兑换，反正他们也吃学校食堂——在他那里，我第一次接受了有关供需关系和自由贸易的生动一课。他看了看饭票，又看了看我，然后庄严地说道——“换一毛五！”（星河）

来源：北京晨报